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Cuisinier (F/H) – Rejoignez notre brigade dynamique

Restaurants La Boucherie · Basse-Goulaine

Mid 🇫🇷 Français

Description du poste

À propos du poste

Le Groupe Baudaire recherche un(e) cuisinier(ère) F/H dynamique et volontaire pour intégrer sa brigade. Vous évoluerez au sein d’une structure qui place l’humain au cœur de sa stratégie et qui offre de nombreuses opportunités d’évolution.

Missions principales

  • Maîtriser les différents postes et matériels de cuisine (commis, cuisinier, grillade, entrées, desserts).
  • Organiser et contrôler le travail de l’équipe en veillant au respect des normes d’hygiène et de qualité.
  • Passer les commandes, réceptionner les marchandises et assurer la bonne gestion des stocks.
  • Garantir la qualité du produit et le respect des standards de la maison.

Profil recherché

  • Organisé(e), polyvalent(e) et doté(e) d’un bon esprit d'équipe.
  • Méthodique avec un réel intérêt pour les produits de bouche.
  • Formé(e) ou expérimenté(e) en restauration, la motivation étant primordiale.
  • Respect des règles d’hygiène et de sécurité.

Compétences requises

  • Connaissance des techniques de cuisson, de préparation et de dressage.
  • Capacité à travailler sur l’ensemble des postes de cuisine.
  • Maîtrise des normes d’hygiène alimentaire.

Ce que nous offrons

  • Rémunération motivante selon le profil.
  • Poste évolutif avec accompagnement et formation via le Centre Edibouch’.
  • Environnement inclusif, ouvert à la mixité, à la diversité et aux travailleurs handicapés.

Questions fréquentes

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Publie il y a 1 mois

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