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Serveur H/F – Service en salle dans maison de retraite
Korian France · Fay-de-Bretagne
Job description
À propos du poste
En tant que serveur(se) au sein d’une maison de retraite Korian, vous participez à créer un climat chaleureux et convivial lors des repas en salle à manger pour nos résidents.
Missions principales
- Assurer le service en salle, de la mise en place des tables à l’entretien des sols.
- Préparer les plateaux repas en respectant les régimes alimentaires des résidents.
- Veiller à l’hygiène de la salle à manger et du matériel de cuisine.
- Contribuer à la valorisation du restaurant et au suivi des protocoles de qualité.
- Travailler un week‑end sur deux selon l’organisation de l’établissement.
Profil recherché
- Titulaire d’un CAP Agent Polyvalent de restauration en collectivité.
- Idéalement une première expérience dans un établissement de santé ou de restauration collective.
- Rigueur, sens du service, créativité et esprit d’équipe.
Compétences requises
- Connaissance des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire.
- Maîtrise des techniques de service en salle et de préparation de plateaux repas.
- Capacité à travailler en respectant les régimes alimentaires spécifiques.
Ce que nous offrons
- Horaires stables, travail à taille humaine.
- Prime SEGUR, comité d’entreprise, régime de prévoyance.
- Formations, mobilités géographiques et fonctionnelles.
- Avantages sociaux : CSE, aides à la mobilité, participation aux repas et aux transports.
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