Plongeur(se) – CDI temps plein
Compass Group France · Bruz
Job description
À propos du poste
Nous recherchons un(e) plongeur(se) pour rejoindre l’équipe de notre site Eurest, acteur majeur de la restauration collective en France. Vous assurerez le nettoyage de la vaisselle, du matériel de cuisine et des locaux, dans le respect des normes d’hygiène.
Missions principales
- Nettoyer la vaisselle et les couverts utilisés lors du service (plonge vaisselle).
- Nettoyer le matériel de cuisine (plonge batterie).
- Assurer le nettoyage des sols, carrelages et tables de travail des cuisines et annexes.
- Trier et sortir les déchets.
- Participer ponctuellement à la préparation des entrées et desserts en cas de besoin.
- Respecter les règles HACCP et les consignes de sécurité et d’hygiène.
Profil recherché
- Sens de l’hygiène et de la propreté.
- Bonne organisation.
- Dynamisme et réactivité.
- Expérience sur un poste similaire souhaitée (un plus).
Compétences requises
- Maîtrise des techniques de plonge et de nettoyage industriel.
- Connaissance des normes HACCP.
Ce que nous offrons
- Contrat CDI à temps plein (24 h).
- Horaires du lundi au vendredi, 9h30 – 15h.
- 13e mois à partir d’un an d’ancienneté.
- 10 jours de RTT.
- Programme de formation.
- Mutuelle d’entreprise, CSE, mobilité interne.
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