Boucher·e en magasin Carrefour Market

À propos du poste

Rejoignez le rayon boucherie d’un Carrefour Market et participez à la mise en valeur de produits carnés de qualité auprès d’une clientèle locale.

Missions principales

• Découpe, parage et désossage de tous types de viandes.
• Préparation de la saucisserie (chipolatas, etc.) et élaboration de marinades.
• Gestion du rayon charcuterie et mise en valeur de l’étal.
• Respect des normes d’hygiène HACCP et pilotage technique du rayon.
• Accueil, conseil et vente auprès des clients habitués.

Profil recherché

• CAP Boucher titulaire.
• Minimum 2 ans d’expérience en boucherie artisanale ou GMS de proximité.
• Excellent relationnel et sens du service client.

Compétences requises

• Découpe, parage et désossage de viandes.
• Préparation de saucissons et marinades.
• Gestion du rayon charcuterie.
• Maîtrise des normes d’hygiène HACCP.