Serveur / Chef de rang / Runner – Missions d'extras

À propos du poste

ExtrasRESO recherche des serveurs, chefs de rang et runners pour assurer des missions d'extras au sein de divers établissements de la côte et de sa périphérie. Vous interviendrez ponctuellement selon vos disponibilités, dans des restaurants traditionnels, brasseries, hôtels ou lieux événementiels.

Missions principales

• Accueillir et installer les clients.
• Assurer la mise en place de la salle.
• Prendre les commandes (PAD ou bloc‑notes).
• Servir les plats et les boissons.
• Gérer un rang en autonomie (poste de chef de rang).
• Suivre les tables et veiller à la satisfaction des clients.
• Effectuer le débarrassage, le redressage et les encaissements.
• Travailler en coordination avec les équipes de salle et de cuisine.

Profil recherché

• Première expérience en restauration (souhaitée, confirmée pour le poste de chef de rang).
• Sens du service, excellent relationnel et bonne présentation.
• Dynamisme, réactivité, esprit d’équipe.
• Capacité à s’adapter rapidement à différents établissements.
• Possession d’un véhicule indispensable.

Compétences requises

• Maîtrise des outils de prise de commande (PAD, bloc‑notes).
• Connaissance des procédures de service en salle.

Ce que nous offrons

• Missions d’extras selon vos disponibilités.
• Possibilité d’intervenir dans plusieurs établissements de la côte.
• Horaires variables (journée, soirée, semaine, week‑end).
• Prise de poste dès que possible.