Responsable achats industriels groupe

À propos du poste

En tant que Responsable Achats Industriels Groupe, vous piloteriez la stratégie d’achat des viandes, matières premières, ingrédients, auxiliaires et emballages pour l’ensemble du groupe LOSTE, acteur majeur des circuits alimentaires de proximité.

Missions principales

• Définir et mettre en œuvre la stratégie achats industriels en cohérence avec la stratégie globale du groupe.
• Encadrer, animer et développer une équipe de 4 acheteurs.
• Construire et piloter les plans d’action par familles d’achats.
• Conduire les négociations stratégiques avec les fournisseurs clés et sécuriser les panels.
• Mettre en place des accords‑cadres pluriannuels et gérer les risques d’approvisionnement.
• Piloter les budgets achats, analyser les écarts et suivre les indicateurs de performance.
• Gérer la volatilité des matières premières et proposer les arbitrages nécessaires.
• Garantir le respect des exigences qualité, sécurité alimentaire et réglementaires.
• Développer des relations fournisseurs durables, incluant audits et sourcing national et international.
• Intégrer les enjeux RSE (origine France, bien‑être animal, réduction des emballages).

Profil recherché

• Minimum 10 ans d’expérience en achats industriels, idéalement dans l’agroalimentaire.
• Expérience confirmée dans des environnements multisites et multiproduits.
• Vision stratégique de la fonction achats et capacité à prendre des décisions structurantes.
• Aptitude à prioriser, arbitrer et décider en contexte de forte volatilité.

Compétences requises

• Maîtrise des négociations fournisseurs et des accords‑cadres.
• Gestion de budgets et suivi d’indicateurs de performance.
• Connaissance des exigences qualité, sécurité alimentaire et réglementaires.
• Capacité à piloter des projets RSE liés à l’origine des produits et à la réduction des emballages.