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Competences
Experience
Économe
Restaurant Kouya
2025-05 - 2026-05
Responsable de la réception des marchandises et du suivi des approvisionnements. Gère les stocks quotidiens en assurant la conformité des produits avec les normes d'hygiène. Utilise des outils de suivi informatisés pour optimiser les niveaux de stock et réduire les ruptures. Supervise une petite équipe de magasiniers et assure la formation aux procédures internes.
Économe magasinier
Restaurant Comptoir
2024-03 - 2025-04
Assure la réception, le contrôle qualité et le stockage des produits alimentaires. Met en place des procédures de traçabilité et de gestion des dates limites de consommation. Utilise un système ERP de gestion de stock pour suivre les mouvements et générer les rapports d'inventaire. Coordonne les équipes de magasinage pour garantir la disponibilité des produits en cuisine.
Contrôleur des marchandises
Société Pain Plus
2023-01 - 2024-01
Supervise le suivi et l'évaluation du magasin, veillant au respect des procédures internes et des normes d'hygiène. Effectue des contrôles réguliers des stocks et des flux de marchandises, détectant les écarts et proposant des actions correctives. Utilise des outils de reporting pour analyser les performances du magasin. Forme les équipes aux bonnes pratiques de réception et de stockage.
Contrôleur superviseur
Marjane Ménara, Marrakech
2015-05 - 2020-05
Contrôle les opérations de caisse, supervise les inventaires et traite la démarque. Accompagne et forme les équipes magasin sur les procédures de contrôle et les standards de qualité. Analyse les inventaires pour détecter les anomalies et propose des améliorations de processus. Gère la clôture quotidienne des recettes et assure le suivi des écarts de caisse.
Chef de réception des marchandises
Marjane Ménara, Marrakech
2010-01 - 2015-05
Assure le rapprochement des bons de livraison avec les bons de commande avant saisie. Planifie les équipes de réception, gère les problèmes liés aux livraisons et veille au respect des normes de qualité, d'hygiène et de conformité. Saisit la démarque et établit les bons de retour ou d'avoir. Supervise le respect des procédures de réception, incluant quantités, DLC et qualité des produits.
Adjoint au chef du contrôle
Magasin Acima, El Jadida
2008-02 - 2009-12
Gère une équipe de contrôle d'inventaire, assurant le décompte et le scan des produits. Supervise la qualité, la sécurité incendie et les normes d'hygiène du magasin. Produit des rapports journaliers détaillés et les transmet à la direction. Participe à l'amélioration des procédures de contrôle et de suivi des stocks.
Superviseur contrôle
Aswak Assalam, Marrakech
2006-03 - 2007-12
Contrôle la réception des marchandises et la gestion du magasin. Effectue des audits de caisses, incluant annulations, retours, bons d'avoir et clôture des caisses. Utilise le système Bull pour le suivi des recettes et la génération de rapports. Forme le personnel aux procédures de contrôle et assure le respect des normes de qualité.
Superviseur
Agence NB2
2004-01 - 2005-08
Supervise les opérations de vente, la distribution de flyers et de dépliants. Coordonne les équipes sur le terrain pour assurer la couverture des zones ciblées. Suit les indicateurs de performance des campagnes et ajuste les stratégies de distribution. Gère les relations avec les clients et les fournisseurs de supports publicitaires.
Contrôleur
La Boîte Pacha
2003-10 - 2003-12
Contrôle les documents de liaison quotidiens avant transmission à la direction. Gère la réception des marchandises, l'établissement des bons de réception et l'étiquetage des articles. Effectue le dispatching des marchandises entre les points de vente à l'aide de bons de mouvement. Réalise les inventaires réguliers et produit les rapports mensuels destinés à la direction.
Formation
Diplôme technicien en gestion informatique
Langues
Francais
fluent
Derniere mise a jour: il y a 3 jours